В отделе производственно-экономической информации открылась выставка «Четверг - рыбный день». Экспозиция знакомит читателей с проблемами рыбной отрасли, вопросами безопасности и определения качества рыбы и морепродуктов.

Рыба является одним из важнейших элементов пищевого рациона человека. Современный рыбный рынок - это огромная индустрия. В таких условиях важно, чтобы ассортимент рыбной продукции был не только разнообразным, но и безопасным и качественным. Не зря «Четверг - рыбный день» стал лозунгом советского периода и хочется, чтобы этот подход здоровому и полноценному питанию был и сегодня.

Приглашаем читателей посетить нашу выставку, на которой Вы сможете ознакомиться с литературой по данной тематике.